燻製ブーム

2017.03.30 20:04|日々語り
燻製作りにハマってます
チップをいろいろ買ってみました

b4575.jpg

果たして違いがわかるのかな?

今日はベーコンを燻してみました

b4576.jpg

使ったチップはヒッコリーです
以前使ったリンゴと比べると香りがマイルドです

そしてこれ

b4577.jpg

カマンベールチーズを丸ごと燻してみた

あー、今夜もビールがう進みそうだ・・・


  ☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*

 



 
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甘えん坊でビビリの男の子です

飼い主はぐうたら主婦です
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